丸松屋ブログ「酒呑童子閑話」,前割り燗,割り水

酒呑童子閑話

温泉湯豆腐大爆発!

2011年02月17日 13:44 コメント(2)




当店で『お酒の肴に』と陳列している【彩豆堂】のお豆腐で
最近大爆発的人気なのが、この《温泉湯豆腐》です。

湯豆腐なんです。ただ鍋に入れるお湯を備え付けの温泉水に
するだけなのに、炊いているうちに豆腐は表面が溶けだして、
まるで豆乳鍋に浮かぶ丸い島のようになるんです。
湯豆腐として食べたら、野菜やきのこを入れても良し、
雑炊にしても良し。本当に美味しい鍋を是非!

毎週、月・木の週2回で入ります。ただし、夜には全く
残りません。お早めに~。

400グラム(2~3名分)
温泉水とセットで¥250(税込)


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コメント一覧

すみませ~ん!
豆腐っ娘様、書き込みありがとうございます。
すみません・・・商売なんです(笑)。

前もって連絡いただければ取り置きしておきますよ。
遠慮なくお申し付け下さい!
酒呑童子@店長
2011年02月18日 11:15
ブログに載ってるぅ!
あ~あ、ブログに載せたら今まで以上にお客さんが
買いに来ちゃって、温泉豆腐、品薄になっちゃうなぁ・・・。
仕方ないですよね。商売なんだし。早めに買いに行きますね。
豆腐っ娘
2011年02月17日 16:54
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