丸松屋ブログ「酒呑童子閑話」,前割り燗,割り水

昨日は高校時代～４年間うちでバイトを続けてくれたＥちゃんの
結婚式に呼ばれて、家族３人で横浜ベイクォーターにある
【ザ　クラシカ　ベイリゾート】に行って来ました。
新郎新婦でいろいろ練ったのでしょう。細部にまで優しさが行き届いた
素晴らしい式と披露宴でした。

あの華奢だったＥちゃんがバイトを始めてからみるみる筋肉質になり、
今やもう２６歳でお嫁さんを貰うのか・・・と、感慨に耽ってしまいました。
新婦Ｔちゃんも毎年お祭りに手伝いに来てくれる、とっても明るくいい子です。
末永くお幸せに！

料理も美味しかったし、何より久々に夫婦（＆チビッコ）でお洒落をしての
お出かけに浮かれ放題の一日でした。

流通が回復傾向に向かっています。発注通りとはいきませんが、納豆やパンも
入荷しています。それでも、並べた途端に消えていきます。

一時は工場の閉鎖で止まっていたアサヒ・キリンのビール類も
ぼちぼちと入ってきました。飲食店さんへの対応に大わらわで、
この先どうなる事かと心配していましたが、何とかなりそうです。
ただ、サッポロビール関係の商品はまだまだ時間がかかるみたいです。
お客様には御不便をおかけして申し訳ありませんが、今しばらく
お待ちください。

ひどい状態です。１３日のミネラルウォーターが開始のゴングでした。
お茶・ウーロン茶等の清涼飲料が無くなり、乾麺・缶詰・豆乳パン等が無くなり、
昨日からは納豆や豆腐など一般食品まで品切れが続いています。
小学４年生くらいにオイルショックを経験していますが、その時よりも
ひどい気がします。

とにかく何よりもガソリン不足の影響が大きいです。仕事に回すために
先日から通勤を自転車にしました。往復３０キロ・・・もう、足がパンパンです・・・。
これを機に、文明に慣れ過ぎた生活習慣を根本から見直すのもいいかもしれませんね。

昨日の地震、今思い出しても鳥肌が立ちます。
東北地方を中心とした被災された方々に心からお見舞い申し上げます。


当店のある横浜もかなり揺れましたが、幸いにも缶ジュースが
棚から落ちて凹んだだけでした。
地震が来たらあーして、こーして・・・なんて、いざとなったら
全く思考回路が働かないものですね。
立ちすくんで、動けませんでした。

試飲会の真っ最中です。３０°のスタンダードからマンゴー酵母の
【華忠孝】、４３°の３年古酒、４４°の原酒、そして忠孝さん自慢の
自家製南蛮荒焼甕に寝かせた古酒・・・そして、今回一番お客さんが
驚いていたのが『ソーダ割り』でした。どれも本当に美味いです。
忠孝酒造の又吉さん、イケメンに加えてとっても話上手です。
当店の売り上げが上がるの間違いないですね。