東肥　赤酒　1800ml

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¥ 1,250 税込

種類	雑酒（料理用）
度数	12°
容量	1800ml
製造元	瑞鷹（株）
商品説明	熊本の伝統的な料理酒『赤酒』。最近よくお問い合わせがあります。木灰の力により保存性を高め、時間と共に赤みを帯びてくるため、こう呼ばれます。独特の調理効果と、上品な甘味が、お料理をふっくらとテリ・ツヤよく仕上げます。魚の煮付け、焼き鳥のたれ、すき焼きの割り下、天つゆ等、和食にはもってこいの調味料です。 ＊申し訳ございません。蔵元がこのたびの熊本地震により被災して、再開のメドがたたないようです。心よりお見舞い申し上げます。
在庫	なし