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竹葉 能登純米 1800ml
¥ 3,180 税込
種類 | 純米酒 |
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度数 | 15° |
容量 | 1800ml |
製造元 | 数馬酒造(株) |
商品説明 | 竹葉(「ちくは」と読みます)・・・あまり知名度は高くないかもしれません。しかし、世界最高峰の食の祭典《マドリッド・フュージョン》で、有名ソムリエから大絶賛され、会場で振舞われた事もある世界に誇れる銘柄です。 能登産の山田錦、能登産の仕込み水、そして能登流と呼ばれる独特の醸造技を持つ杜氏による絶品純米酒。甘味・酸味・渋味・苦味・旨味の絶妙なバランス、一口でそれら全てが楽しめる、飲み飽きのしない味わいです。そのスッキリとしたのど越しが海外の方にも好評なのでしょうね。 冷やもいけますが、43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、程よい苦味とすっきりとした酸味が引き立ち、これもまた旨いです。 |
在庫 | なし |
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飲んだ方の感想
同窓のジャーナリストK様
その2014年のマドリードフュージョンに取材の手伝いで行っていました。本当に大絶賛だったのを覚えています。確か、翌年も出展していた気がします。
店主からのコメント
料理を問わず楽しめる絶品純米酒です。冷やでも燗でもいけますね。