

2012/03/02 13:58:25
塩麹がようやく再入荷です。
酒蔵・塩屋・健康食品メーカー等、『麹』に関連する全ての会社が驚くほどの
マスメディアの取り上げ方・・・。日本は相変わらずです(笑)。
いろいろな使い方が紹介されているので、ここでは省きますが
友人が教えてくれて試したレシピ・・・オリーブオイルに塩麹を
混ぜただけのシンプルドレッシング!メチャクチャ美味しいです!!
詳細はWEBで!!
2012/02/08 14:33:52
九州・博多の酒蔵(株)篠崎さんの麦焼酎『献上』の量り売りを始めました。
樫で造られた木樽が迫力ですね。
今までの陶器のカメ仕込と違い、注いだ瞬間に漂うほんのりとした木の香りと、
琥珀に輝く色あいが特長です。
九州では4リットルのペットを持参で買いに来られる方もいらっしゃるとか(驚)。
当店でも一応用意はしておきましたが・・・。
価格は従来の量り売り同様、1合(180ml)¥315-です。
2012/02/02 16:11:28
東京・多摩の幻の酒・・・『嘉泉』。
昨年、試しに【しぼりたて生酒】を置いたところ、
非常に評判が良く、リピーターも多く驚きました。
あいにくこの生酒は蔵元にも在庫が無いため、
今回は『特別純米酒』を仕入れました。
冷や、常温、ぬる燗と何でも合い、
それぞれに個性的な味わいを楽しめる逸品だと思います。
蔵元では推奨しないロックもいけました。
詳しくはこちらをどうぞ!↓
《嘉泉 まぼろしの酒 特別純米酒 720ml》
2012/01/26 14:52:25
また、今年もこの季節がやってまいりました。
昨年取り寄せたところ大々好評で、店頭・WEB共にまるで【お菓子屋】のように
なってしまいました。
バレンタイン限定の『森伊蔵トリュフチョコ』と『ドンペリトリュフチョコ』の登場です。
どちらも¥2100-(税込み) 発注の最終〆切は2月5日(納品13日)となります。
7日前の発注で順次仕入れるので、もっとお早めに御希望は
左欄上部のアドレスか電話、またはこちらのフォームから御連絡ください。
納品日をお知らせします。
2012/01/25 15:41:49
業界初の【田芋】の焼酎が発売されました。
泡盛『龍』が人気の『金武酒造(きんしゅぞう)』さんから
季節限定の発売です。ハワイ等南太平洋諸国では【タロイモ】と
呼ばれている【田芋】、沖縄では【ターンム】と呼ばれる縁起の良い食材です。
元々、水の美味しさでは有名な金武町、この焼酎で一気に全国区に
その名を轟かせられるでしょうか?
詳しくはこちらをクリック!
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