蓬莱泉　夢筺（ゆめこばこ）ひやおろし　720ml

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¥ 1,720 税込

種類	特別純米　ひやおろし
度数	15°
容量	720ml
製造元	関谷醸造（株）
商品説明	蓬莱泉の関谷醸造さんから、秋季限定ひやおろしが届きました。 『夢筺（ゆめこばこ）』・・・春先の新酒を火入れ後、ひと夏寝かせて秋に出荷。この際は通常行う二回目の火入れは施しません。これが『ひやおろし』です。よく『秋あがり』と混同しがちですが、こちらは正確には商品の状態を言い、秋あがりを市場に卸（おろ）すのが『ひやおろし』です。ま、最近では冷蔵施設の発達から、製造法も曖昧になっているようですが。 まろやかに熟成された、深い味わい、是非お試しください。 そして、こちらの『夢筺』、毎年仕入れる度に、ご近所の熱狂的な蓬莱泉ファンの御夫婦を思い出します。そのはまった切っ掛けが、まさにこの『夢筺』だったらしく、入荷の御連絡を差し上げると、その日のうちにお買い上げに。おそらく最初の一本と最後の一本は、毎年その御夫婦に買っていただいております。 要冷蔵品です。配送にはクール便代金を加算させていただきます。御了承ください。
在庫	5点